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Festival vai fomentar todas as áreas de Turismo de Goiás (Murillo Cortez/Senac Goiás)

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O Festival Goiás Gastronomia começa nesta quinta (31), no Parque Agropecuário de Goiânia com programação de atrações, oficinas e grande variedade de comidas e bebidas.&nbsp; Neste primeiro final de semana o participante pode conferir aulas com chefs renomados, palestras com empresários de gastronomia e shows com artistas goianos.

Nesta quinta-feira a programação começa às 16h com solenidade de abertura oficial às 20h. O evento vai funcionar com os seguintes horários: quinta e sexta feira, das 16h às 23h, sábado das 11h às 23h e domingo, das 11h às 22h, com entrada por meio de ingressos solidários. O coordenador de gastronomia do Senac Goiás, Márcio Zago, destacou o diferencial do festival.

<div class="p-readmore-box"><a href="https://www.cbngoiania.com.br/cbn-goiania/festival-goias-gastronomia-acontece-em-goiania-com-shows-chefs-renomados-e-oficinas-1.3294530" target="_blank">Festival Goiás Gastronomia acontece em Goiânia com shows, chefs renomados e oficinas</a> 
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<a href="https://cbngoiania.com.br/tarde-cbn/amma-realiza-colonia-de-ferias-na-proxima-semana-em-goiania-1.3285042" target="_blank">Amma realiza colônia de férias na próxima semana, em Goiânia</a></div>

O festival vai fomentar todas as áreas de Turismo do Estado, unindo a cadeia produtiva do setor gastronômico dentro de uma só ação, em mais de 3 mil m², produtores artesanais de vinhos, queijos, cachaças, mel, geleia, licores; 30 operações de alimentação que vão desde a alta gastronomia até a comida de rua, mais de 50 chefs consagrados regionais e nacionais se apresentando em mesas redondas, em duas cozinhas-shows com oficinas práticas. Para quem que aproveitar o melhor do festival o coordenador de gastronomia do Senac Goiás deu dicas para conhecer todo o espaço.

<ul>
	<li>VEJA A PROGRAMAÇÃO NO G1 GOIÁS:<a href="https://g1.globo.com/go/goias/noticia/2025/07/30/shows-oficinas-e-degustacao-festival-goias-gastronomia-e-realizado-em-goiania.ghtml">&nbsp;Shows, oficinas e degustação: festival Goiás Gastronomia é realizado em Goiânia</a></li>
</ul>

O festival também conta com ambientação inspirada na antiga capital, “Vila Boa”, com uma réplica de uma das principais ruas da Cidade de Goiás, com a Casa de Cora e o Coreto. Com mais de 30 operações gastronômicas, com restaurantes de todos os tipos, que vão desde a alta gastronomia até a comida de boteco, comida de rua e estação dos chefs.&nbsp;

Os ingressos estão disponíveis gratuitamente pelo site ou aplicativo Sympla. As inscrições para as aulas e degustações são limitadas e podem ser feitas pelo site: prazeresdamesa.com.br

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Festival Goiás Gastronomia começa nesta quinta (31), no Parque Agropecuário de Goiânia (Divulgação/Paspartu Comunicação)

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Ouça a reportagem:

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Festival Goiás Gastronomia reúne mais de 50 chefs e 30 restaurantes em Goiânia

Tarde CBN

Tarde CBN - título

Matéria - genérica - CBNGO

FESTIVAL 

A emissão do gás metano no Brasil aumentou 6% entre 2020 e 2023. No último ano do período analisado o país atingiu o segundo maior nível de CH4 lançado na atmosfera, 21,1 milhões de toneladas. Os dados são de um estudo divulgado pelo Observatório do Clima. O metano é o gás mais potente em reter calor, portanto com maior potencial de agravar o efeito estufa enfrentado pelo planeta.&nbsp;

Segundo o estudo, a maior parte das emissões do gás vem da fermentação entérica, o arroto do boi.&nbsp; Em 2023, o setor do agro respondeu por 75,6% das emissões. Também estão no ranking de maiores emissores o setor de resíduos, com aterros sanitários e lixões, e as queimadas.&nbsp;

<div class="p-readmore-box"><a href="https://cbngoiania.com.br/tarde-cbn/goiania-registra-dois-incendios-de-grandes-proporc-es-na-madrugada-deste-sabado-1.3303608" target="_blank">Goiânia registra dois incêndios de grandes proporções na madrugada deste sábado</a> 
<a href="https://www.cbngoiania.com.br/tarde-cbn/incendio-em-vegetac-o-causou-nuvem-de-fumaca-em-goiania-dizem-bombeiros-1.3303527" target="_blank">Incêndio em vegetação causou nuvem de fumaça em Goiânia, dizem bombeiros</a> 
<a href="https://www.cbngoiania.com.br/cbn-goiania/depois-de-quase-65-dias-goiania-volta-a-registrar-chuva-em-algumas-regi-es-1.3306295" target="_blank">Depois de quase 65 dias, Goiânia volta a registrar chuva em algumas regiões</a></div>

Não foram disponibilizados dados regionais de cada estado, mas a professora do Instituto de Estudos Socioambientais da UFG, Juliana Ramalho Barros, Goiás está entre os estados com maior produção de bovinos, que tem muitos lixões operando e que todos os anos tem registros de incêndios. Ela reforça ainda que as principais consequências do aumento da temperatura do planeta estão relacionadas a impactos na saúde humana e nas condições climáticas.&nbsp;

Para redução das emissões relacionadas à principal causa, a produção de bovinos, a professora&nbsp; Juliana Ramalho Barros afirma que várias soluções já são discutidas. Entre elas estão mudanças na alimentação de rebanhos e no manejo.&nbsp;

Em 2021, o Brasil assinou o Compromisso Global do Metano junto com outros cerca de 150 países. Todos assumiram a meta de reduzir em 30% as emissões globais do gás até 2030.

Ouça a reportagem:

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Produção bovina, lixões e queimadas estão entre as principais causas da maior emissão de gás metano, aponta estudo

METANO

A espuma vista no Rio Meia Ponte, em Goiânia, na última segunda-feira (25), foi produzida por processos de tratamento feitos pela Saneago. Foi o que mostrou o laudo realizado pela Secretaria de Estado de Meio Ambiente e Desenvolvimento Sustentável, a Semad, que fez vistoria no local e colheu material.&nbsp;

A espuma chamou a atenção da população. Ela apareceu no trecho nas proximidades dos setores Jaó e Goiânia 2, na região leste de Goiânia. Segundo a Saneago, no ponto de lançamento do efluente tratado pela Estação de Tratamento de Esgoto, quando há formação de espuma, ela se dissipa em no máximo 10 metros e que o fenômeno já era esperado.

<div class="p-readmore-box"><a href="https://www.cbngoiania.com.br/tarde-cbn/superbacteria-e-encontrada-no-rio-meia-ponte-por-pesquisadores-da-ueg-1.3306422" target="_blank">Superbactéria é encontrada no Rio Meia Ponte por pesquisadores da UEG</a> 
<a href="https://www.cbngoiania.com.br/tarde-cbn/comeca-o-primeiro-forum-goianiense-de-mudancas-climaticas-1.3305360" target="_blank">Começa o Primeiro Fórum Goianiense de Mudanças Climáticas</a> 
<a href="https://cbngoiania.com.br/tarde-cbn/bacia-do-meia-ponte-segue-nivel-critico-e-cimehgo-monitora-vaz-o-1.3304758" target="_blank">Bacia do Meia Ponte segue nível crítico, e Cimehgo monitora vazão</a></div>

Segundo a companhia de abastecimento, a ela não causa danos ambientais, já que não há contaminantes químicos e trata de espuma biodegradável.&nbsp;

A Saneago finalizou dizendo que a população os pontos de formação de espuma ocorrem muito após a captação.

Ouça a reportagem:

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Espuma vista no Rio Meia Ponte foi causada por tratamentos feitos pela Saneago

ESPUMA 

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Uma pesquisa da Universidade Estadual de Goiás (UEG) confirmou que há presença de uma superbactéria no Rio Meia Ponte, que é um dos principais mananciais de abastecimento da Grande Goiânia. O estudo identificou que Staphylococcus aureus resistentes à meticilina (MRSA) está presente no rio.&nbsp;

 
A professora da Universidade e uma das pesquisadoras do estudo, Elisa Flávia Baião, explica que a pesquisa começou em 2020 e foram feitas coletas da água, em 2022,&nbsp; em oito pontos do Rio Meia Ponte, que abrangem desde a nascente, passando por Goiânia,&nbsp; até a foz, em Cachoeira Dourada, na região sul do estado.

 
Segundo Elisa Flávia, dentro da capital foram pesquisadas a água em alguns pontos antes dela chegar à Estação de Tratamento de Esgoto (ETE),&nbsp; dentro da ETE e como ela avança no rio após ser tratada.&nbsp;

De acordo com a professora Elisa Flávia, o ciclo de contaminação da superbactéria é complexo. Já que alimentos irrigados ou animais que consomem a água podem ser contaminados. Essa contaminação, por sua vez, pode atingir a população.&nbsp;

<div class="p-readmore-box"><a href="https://cbngoiania.com.br/cbn-goiania/vaz-o-do-rio-meia-ponte-esta-abaixo-de-9-mil-litros-por-segundo-e-se-aproxima-do-nivel-de-alerta-1.3286170" target="_blank">Vazão do Rio Meia Ponte está abaixo de 9 mil litros por segundo e se aproxima do nível de alerta</a> 
<a href="https://cbngoiania.com.br/tarde-cbn/bacia-do-meia-ponte-segue-nivel-critico-e-cimehgo-monitora-vaz-o-1.3304758" target="_blank">Bacia do Meia Ponte segue nível crítico, e Cimehgo monitora vazão</a> 
<a href="https://www.cbngoiania.com.br/tarde-cbn/comeca-o-primeiro-forum-goianiense-de-mudancas-climaticas-1.3305360" target="_blank">Começa o Primeiro Fórum Goianiense de Mudanças Climáticas</a></div>

 
A pesquisadora, pontua, no entanto, que o objetivo do trabalho não é causar alarde e medo nas pessoas, mas sim, mostrar que este é um problema de saúde pública que tem de ser observado.&nbsp;

E quais são as causas? Segundo Elisa Flávia, o uso indiscriminado de antibióticos e o descarte incorreto deste tipo de medicamento são os principais motivos que fazem com que a superbactéria seja encontrada no rio.&nbsp;

Segundo a pesquisadora, não se pode afirmar que a água que chega às torneiras está contaminada, porque não foi feita esta pesquisa.&nbsp;

Por meio de nota, a Saneago, responsável pelo saneamento da maior parte dos municípios da Grande Goiânia,&nbsp; &nbsp;informou que a pesquisa feita na UEG não foi compartilhada com a companhia, mas disse que a população pode ficar tranquila em relação à qualidade da água para abastecimento público.&nbsp;

 
Segundo a companhia, a água fornecida obedece, rigorosamente, todos os padrões de potabilidade estabelecidos pelo Ministério da Saúde.&nbsp;

A Saneago respondeu&nbsp; também que as legislações vigentes não citam monitoramento de Staphylococcus aureus resistentes à meticilina e que as companhias de saneamento não realizam monitoramento de controle desta bactéria específica, mas ressaltou que&nbsp; cloro utilizado na desinfecção, que é&nbsp; última etapa do tratamento de água, tem ação bactericida.

Ouça a reportagem:
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Superbactéria é encontrada no Rio Meia Ponte por pesquisadores da UEG

SUPERBACTÉRIA

O Dia C Goiás 2025 está sendo realizado neste sábado, no Jardim Botânico de Goiânia.&nbsp; O Dia de Cooperar é organizado pelo Sistema OCB/GO e tem a parceria de quase 30 cooperativas, que estão oferecendo uma série de serviços gratuitos à população, além de atrações culturais, educativas e de lazer.

Entre os atendimentos disponíveis, a população tem&nbsp; testes de glicemia e pressão arterial; exames preventivos, por exemplo de próstata e mama. Além de serviços de saúde, o Dia de Cooperar Goiás também terá atividades voltadas à educação e cultura. O público poderá participar de oficinas de robótica, educação financeira, cerâmica artesanal e trabalhos em argila para crianças. Há também apresentações teatrais e distribuição de guloseimas como pipoca, algodão-doce e picolés.

Segundo o presidente do Sistema OCB Goiás, Luís Alberto Pereira, o Dia C fortalece a relação entre as cooperativas e a sociedade.

<div class="p-readmore-box"><a href="https://www.cbngoiania.com.br/tarde-cbn/sardenberg-abre-programac-o-da-ficomex-2025-1.3306102" target="_blank">Sardenberg abre programação da Ficomex 2025</a> 
<a href="https://www.cbngoiania.com.br/tarde-cbn/dia-c-goias-2025-principal-movimento-a-favor-do-cooperativismo-goiano-acontecera-no-sabado-1.3306024" target="_blank">Dia C Goiás 2025: principal movimento a favor do cooperativismo goiano acontecerá no sábado</a> 
<a href="https://www.cbngoiania.com.br/cbn-goiania/segunda-edic-o-do-desafios-de-areia-beach-tennis-2025-e-realizada-em-goiania-1.3306355" target="_blank">Segunda edição do Desafios de Areia Beach Tennis 2025 é realizada em Goiânia</a></div>

O Dia C começou às 8h da manhã e segue até uma da tarde. A&nbsp; expectativa é que aproximadamente 5 mil pessoas passem pelo evento. O Dia de Cooperar é considerado a maior iniciativa de responsabilidade socioambiental do cooperativismo brasileiro.&nbsp;

Até o ano passado, o evento era realizado no primeiro sábado de julho, no Dia Internacional das Cooperativas. Mas a partir de 2025, a celebração passa a ser sempre no último sábado de agosto, o Mês do Voluntariado.