O Dia Estadual da Pamonha foi comemorado nesta terça-feira. Em Goiânia, a procura pelo prato aumentou por causa do tempo fresco e chuvoso na capital. Pamonharias registraram grande movimento. A cliente Fernanda Maciel afirma que o prato vai além da alimentação. Segundo ela, a pamonha carrega um valor afetivo ligado à história e à identidade do goiano. A tradição é mantida de geração em geração. Dervanchina Maciel, mãe de Fernanda, reforça que o preparo envolve um ritual de reunião familiar. Quatro pessoas são presas em Goiânia por venda de medicamentos falsificados Condições precárias de higiene levam ao fechamento de quatro restaurantes de Goiânia Festival Goiás Gastronomia reúne mais de 50 chefs e 30 restaurantes em Goiânia O dono de uma pamonharia no Setor Oeste, o empresário Marcelo Carneiro do Nascimento, afirma que a demanda cresce especialmente nos dias frios e em datas comemorativas.